Дегустации в избата

Дегустация сред резервоарите с вино: Как импровизацията се превърна в незабравимо преживяване

Пролетта на 2022 ни донесе вълнуващо предизвикателство –нашите приятели от БГ България турс, израелски туроператор, ни гласуваха огромното доверие да ни поверят своите гости. Посещението на първата група за дегустация на вино беше планирано за края на април – време идеално за посядване в градината. Поне така си мислехме, когато правехме плановете за посрещането. Природата, обаче, реши да си направи шега с нас и всред топлата и слънчева априлска седмица ни изпрати един мокър и студен четвъртък. Когато посрещаш гости, винаги трябва да си готов да обърнеш с краката нагоре първоначалния план. За всеки случай…

Как създадохме уютна дегустационна сред винените резервоари

И така на 29 април 2022 единственото топло, сухо и достатъчно голямо място, на което можехме да посрещнем нашите девет гости, беше помещението за отлежаване на вината. Това доведе до истинско предизвикателство – трябваше да създадем комфортна обстановка за дегустация сред резервоарите. За целта трябваше да преместим 500-литровите дъбови бъчви със Сира от реколта 2021. Местенето на тежките бъчви се оказа занимание, което включи не само сила, но и голяма доза изобретателност. След около два часа усърдна работа, успяхме да подредим уютна дегустационна, която се оказа по-атрактивна, отколкото си представяхме.

Дегустация в избата, април 2022

Дъждовният ден, който ни сближи

Първи чуждестрани гости от Израел за дегустация в избата, април 2022

С гостите си споделихме нашите червени и бели вина и вкусни хапки, но и едно уникално преживяване, създадено именно от непредвидените обстоятелства. В обстановката на избата дегустацията се превърна в красив момент. Виното и храната стоплиха и сплотиха всички, превръщайки дъждовния ден в незабравим спомен.

Тази импровизирана дегустация сред резервоарите ни научи, че всяка среща с нашите гости е уникално преживяване. Винаги ще се постараем да предложим автентично и запомнящо се посрещане.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *