Истории за вино – Dragoshinov Winery

Ако планирате посещение за дегустация при нас и търсите уютно място за нощувка, в селата Нацовци и Големани ще откриете няколко отлични възможности за настаняване. Ето информация за пет места с много гостоприемни домакини.

Сред всички красиви места около Велико Търново, Поли и Цецо избраха именно нашата семейна изба за своето сватбено парти.

От самото създаване на нашата винарска изба започна традицията да каним приятели за помощници в направата на пелина. Така възникна нашият Ден на пелина - празник на винените традиции и приятелството.

Пелинът е традиционна българска напитка, произвеждана от бяло вино, билки и пресни плодове. Наричан е още наложен пелин заради начинът, по който билките и плодовете се подреждали в каци.За добрият пелин е нужно отлично вино и определено съчетание между билки и плодове.

Пепиниерството е сравнително нов занаят, свързан с отглеждането на разсад за различни културни растения. В България този занаят се развива в последните 100-120 години, а един от центровете на производство на лозов разсад е бил в района на град Килифарево.

Един от истински забавните ефекти от посрещането на гости в избата е възможността да се срещаме с хора от всички краища на България и света и да чуем техните истории докато опитваме нашето вино.