Vinul este șoapta gingașă a pământului
A face vin este un exercițiu de sensibilitate, un puzzle eteric ale cărui piese trebuie aranjate astfel încât rezultatul final, sucul de struguri fermentat, să aibă capacitatea de a ne vorbi. Jocul acesta începe încă din pământul care transmite viței de vie ceea ce poartă în el. Ea preface această înțelepciune în struguri, iar mai apoi producătorul vinului trebuie să creeze cu pricepere o băutură care să reproducă caracteristica regiunii, s-o descifreze și s-o transpună în arome, gusturi și consistență, astfel glasul pământului făcându-se înțeles.
MAGAZIN ON-LINE
Livrare gratuită în Bulgaria pentru o cutie de 6 sticle
DEGUSTĂRI DE VINURI
Rezervați
o degustare de
vinuri în cramă
Evenimentele de la Crama Dragoshinov si împrejurimi
31
Gustul țarului și vinul Dragoșinov Când inspirația vine din rădăcinile noastre, se naște ceva cu adevărat special. Vă invităm într-o călătorie culinară unică prin aromele regiunii Târnovo, inspirată de cărțile […]
