Wine is the gentle whisper of the earth

A face vin este un exercițiu de sensibilitate, un puzzle eteric ale cărui piese trebuie aranjate astfel încât rezultatul final, sucul de struguri fermentat, să aibă capacitatea de a ne vorbi. Jocul acesta începe încă din pământul care transmite viței de vie ceea ce poartă în el. Ea preface această înțelepciune în struguri, iar mai apoi producătorul vinului trebuie să creeze cu pricepere o băutură care să reproducă caracteristica regiunii, s-o descifreze și s-o transpună în arome, gusturi și consistență, astfel glasul pământului făcându-se înțeles.